El VEGANISME és un estil de vida basat en el respecte pels animals, que rebutja l'ús i el consum d'animals o de qualsevol producte o subproducte obtingut per mitjà de l'ús o la mort d'animals. El veganisme comporta, entre altres coses, el seguiment d'una dieta vegetariana estricta, que exclou completament els productes d'origen animal, incloent-hi els ous, la llet i la mel; la renúncia a utilitzar teixits d'origen animal; l'oposició a l'experimentació amb animals, i el rebuig als espectacles en què s'utilitzen animals. (www.termcat.cat)